Grâce à ses structures, le groupe CME fournit aux marins-pêcheurs adhérents un large panel de services :
- avitaillement : gasoil et matériel de pêche (filets, engins de pêche, câbles, cordages, vêtements marins). La CME dispose aussi d’une station agréée de révision des radeaux de survie ;
- écorage : cette activité est composée d’un service logistique pour le transport de matériel, d’un suivi technique, de différentes prestations de services aux armements, de la mise en vente de la production de l’ensemble des patrons-pêcheurs adhérents à la CME à la criée de Boulogne-Sur-Mer, de la gestion économique de la flottille (investissements de modernisation, financement, conseils, représentations) ;
- armement coopératif artisanal du Nord (ACANOR) : la mission de l’armement est l’aide à la première installation de patrons-pêcheurs et la gestion des navires de l’armement. ACANOR remplit à ce titre les missions d’un groupement de gestion (comptabilité, gestion et conseils économiques et financiers concernant les exploitations des marins-pêcheurs adhérents) ;
- organisationde producteurs (OPCME Manche Mer du Nord) : gestion et mise en valeur des produits issus de la pêche artisanale, vente sous criée.
Le groupe CME a deux filiales :
- SERP qui regroupe le restaurant et la poissonerie « Aux Pêcheurs d’Etaples », ainsi que la brasserie « Planète Océan » ;
- la mutuelle d’assurance GPN (Groupement des propriétaires navigants du Port d’Etaples) qui propose aux marins-pêcheurs adhérents à la CME des assurances maritimes et des mutuelles santé afin de mieux couvrir les risques liés àà leur activité professionnelle.